まいど。
今日は夕飯は自炊キャンセル。お客様のところなので。

油に色をつける

2日くらい油と一緒にハンドミキサーにかけるってのをやって見ました。スープで。
それをブレイズでもなんとなくやって見た。
結局汁が出るのですが、それに色がつく感じ。今日はピーマンでやって見ました。えぐみもなく悪くなかった。
ちょっと色々試したいので、これはしばらく続ける気がします。

そうそう、新しくホットクック出たね。小さいやつ

正直出ると思わなかったのですが、小さいのが古いまま…ってことで買え控えている層を見越したのでしょうかね。
両方使いましたけど、そこまで大きいタイプ大きくないとは思うのですがね。どうなんだろ。





僕が使っているホットクック

僕が実際に使っているホットクックです。
コストパフォーマンスならこれ1択かなーと。

シャープ 電気無水鍋 2.4L レッド系SHARP ヘルシオホットクック KN-HW24C-R

2018年7月16日時点で 37,922円でした