まいど。
今日は野菜炒め的なものを狙って、ピーマンとナスを中心とした野菜炒め。
塩胡椒だけで、味噌汁メニューです。

ポイントはレンズ豆

ホットクックはちょっと水がどうしても出てしまうのですが、それなんとかしたい。
ってことでちょっとやってみたのが、レンズ豆の追加。
これが水を吸ってくれればなーと思ってやったのですが、割と水が残りませんでした。
食材なのか、レンズ豆なのか。その辺りは何度かやってみて…ですね。





僕が使っているホットクック

最近はこれがいいなと思います。
2.4のサイズをフルに使うことはほぼないので。

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