まいど。
ってことで今日はカレー

野菜の面取りしてみた

人参とジャガイモだけですけど。
ピーラーでやってそのきれっぱしも鍋にin。
ってか最後は鍋の上でやってました。

ホットクックって時短できるけど、野菜の切り方とか大きさが味にダイレクトにきます。
こんな面取りとかの作業はしてもいいのかもしれない。他で時間できるんだし、みたいな。

煮崩れなく、美味しくできました。





僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい!

シャープ 電気無水鍋 2.4L レッド系SHARP ヘルシオホットクック KN-HW24C-R

2018年12月4日、44,740 円でした。

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