まいど。
今日はブレイズを作りたいなーって思って

で、ケチャップと塩とオリーブオイルに任せてみた。

鶏肉・セロリと考えてたら、なんとなくこの組み合わせがいいなーと思って。
ナスも古いの一気に使えました。
もう一品は小松菜使いたくて焼きにしました。こうすれば厚揚げも使えるぞ、と。
どちらもいい感じでした。ケチャップは多少甘ったるい感じですけど、まあそれも狙った味なので。
ミートソースメニューで仕上げました。






僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい!

シャープ 電気無水鍋 2.4L レッド系SHARP ヘルシオホットクック KN-HW24C-R

2019年1月23日の時点で45,736 円でした。

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