まいど。
今日は週に一度のカレーの日。という感じです。
いつもなら一人ですが、変速出勤で明日が一人なので

キノコのソフト蒸しはおススメ

カレーは、いかにも無水カレーというフォルムに。
ちょっとルーが多くて辛めの仕上がりですが美味しい。

野菜の方は、ドレッシングなど混ぜずに、塩とオリーブオイルでやってみました。
ほうれん草と、キノコの組み合わせは、ソフト蒸しほんとオススメ。







僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい!

シャープ 電気無水鍋 2.4L レッド系SHARP ヘルシオホットクック KN-HW24C-R

2019年1月23日の時点で45,736 円でした。

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