まいど。
今日は2人分作ったものの、仕事の都合で急遽1人飯。

ブロッコリーってどうつかったらいいん?

結構簡単に火が通ってしまうブロッコリーは、ホットクックでは少し難儀な材料。
ヘルシオを手に入れた今、野菜の蒸し物はヘルシオでやった方が細やかで楽。

そうなると、ホットクックでブロッコリーというのが意外に難しいのです。

今回はいろんな野菜を入れて、だしと塩と油を入れてやってみましたが、ブロッコリーはほろほろと崩れてきます。

明日は子供が来るのですが、ブロッコリーのポタージュでも作ってみようかと考え中です







僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい!

シャープ 電気無水鍋 2.4L レッド系SHARP ヘルシオホットクック KN-HW24C-R

2019年1月23日の時点で45,736 円でした。

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