【251日目】#ホットクック→セロリスープ #ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

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まいど。
今日はちょっと違うことをやろうと思いました。

ソフト蒸し＋オイルでやってみよう

と思ったのですが、久しぶりのソフト蒸し。
ちょっと温度と時間が行きすぎて、ほうれん草が柔らかくなりすぎてしまいました。大根に気を使いすぎた。

でもってセロリはポタージュメニューでやったのですが、これはこれでなんか豚肉に火が通り過ぎたような。

ま、こんな日もあります。

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僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい！