まいど。
今日は野菜焼きを迷いつつ、ためしてみた。

最初にオリーブオイルをからませてしまう

ほうが熱の通りがいいのではないかなーと。
あとがけでも、最初にまぶしても結局オイルは下に水と一緒にながれちゃうし。
だったら最初に油をまぶすに戻そうかな?って思った。

やってみたらまずまず。でもこれは検証続けます。
緑黄色野菜をおいしく焼けると、いろいろ楽にはなるのですよね。








僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい!

シャープ 電気無水鍋 2.4L レッド系SHARP ヘルシオホットクック KN-HW24C-R

2019年1月23日の時点で45,736 円でした。

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