【260日目】#ホットクック→トマト玉葱スープ #ヘルシオ→チーズ野菜焼き


まいど。
今日は野菜をやいてみたのだが、ちょっと失敗。

葉物野菜が中心の時には、ヘルシオの温度はどうすればよいのか。

きょうは焼き野菜がほうれん草、ピーマン、ナス、しめじだったのですが、ちょっと温度高め、眺めでやってみたら「バリっと焼ける」というよりは「火が通り過ぎて水がでちゃう」って感じで失敗。

このあたりもっと時間短くていいのかな。コツをつかむためにチャレンジします。

今日は鶏肉とアスパラガスをバターでやいて、それをスープに追加したのですがこれはばっちりでした。
鶏肉がやわらかく仕上がるので、ウォーターオーブン大好きです。







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