【266日目】#ホットクック→野菜中華スープ #ヘルシオ→鶏と野菜焼き


まいど。
なんとか金曜日まで来たね。

魚や肉を焼く「トレー+網」を買ったよ。

今日は手堅いメニューなのでそれ以外の話で。
魚をヘルシオで「魚臭くなく」焼きたいってのが今の課題。
特に青魚は焼いたらそのままおかずになるし、栄養価も高い。

いろいろ調べていたんだけど「トレー+網の組み合わせで、トレーに水をひくと良い」ってのがあったのでやってみます。

焼肉もそうだけど油が焦げると匂いと煙が出るんだよね。たしかに。
これで解決すると良いのだけれどー。







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