【311日目】#ホットクック→ポタージュ #ヘルシオ→鶏と野菜焼き


まいど。
今日はカボチャのポタージュです。

味付けを、少し抑えてみた。

かぼちゃのポタージュは色もいい感じにできました。とろみをあまりつけずに数子とポタージュの中間みたいな感じ。

味付けは塩コンソメが入りすぎないように少し気をつけてやりました。それでも最後の塩がなければもうちょっとよかったかなぁと、ちょっと反省。かぼちゃの甘みが少し遠のきました。



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