ホットクックとヘルシオ(351日目)


今日作ったもの

ホットクック…ナス味噌汁
ヘルシオ…鶏豚キャベツ煮

昨日の煮物を検証したくて、メインは今日も同じです。

今日も午前にお客様訪問だったので。

自然と朝に全ての調理ができてしまうメニューになります。

でも続けたおかげてノウハウが溜まりました。そのおかげでが発揮されている今日です。

バルサミコ酢は油のくどさをうまいこと消してくれるので、それは良いですね。

とはいえ入れすぎるとクセが料理に残るし、量が難しい。
あとやはり多少の糖分があったほうが、使いやすいかも。

今週もお疲れ様でした。



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