【196日目】#ホットクック→野菜味噌汁 #ヘルシオ→ロービーサラダ

まいど。 今日は寒いんですよね。 子供人気鉄板のローストビーフ投入 単純に野菜に入れるお肉が、これしかないなと。 昨日と同じ鳥の胸肉でもなんだし、とかおもったらこんな結果に。 子供は美味しくいただいてく...

【195日目】#ホットクック→キャベツスープ #ヘルシオ→鶏野菜サラダ

まいど。 今週は、月から木まで子供の食事があります。 作ること自体はいつものことなのですけど。中身がね。 野菜の皮は、ご飯に入れてます。 ご飯は野菜などを混ぜて炭水化物減らしてますが、最近むいた野菜の...

【194日目】#ホットクック→豚汁 #ヘルシオ→蒸し野菜サラダ

まいど。 今日から3月終わりまで、基本子供がいます。 対策が必要ですね。 混ぜご飯と野菜について、子供の評価が高い！ これが今日の1番の驚き。 ブロッコリーの味が出てる。とか言われお父さんびっくり。 カレ...

【193日目】#ホットクック→ブロッコリーカレー #ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 今日で小学校が休みなので子供が来るのです。 まさかのカレーに水入れ忘れ ホットクック開けてびっくりしました。水がないのでなんか濃い茶色い野菜の塊が。 慌てて水入れて、かき混ぜて。 その上でホッ...

【192日目】#ホットクック→野菜の蒸し煮 #ヘルシオ→鶏とキャベツ焼き

まいど。 今日は2人分作ったものの、仕事の都合で急遽1人飯。 ブロッコリーってどうつかったらいいん？ 結構簡単に火が通ってしまうブロッコリーは、ホットクックでは少し難儀な材料。 ヘルシオを手に入れた今、...

【191日目】#ホットクック→鳥と野菜の塩煮 #ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 月曜日は、なんかプレッシャー。 料理カンがリセットされてるんだよね。 天気いいけど、寒い。 この陽気が困りもので。 汁物にするか、やめるか。 今日は煮物系にしました。 ソフト蒸しは、葉物は先週よ...

【190日目】#ホットクック→豚バラカレー #ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 今日はカレーの日 いつもと違うルーを使ってみたけれど 悪くないんだけど、なんかカレーの香りが弱い。 これならディナーカレーの方が感動あったかも。 味も同じく。 粉タイプのルーだと管理が難しいの...

【189日目】#ホットクック→鶏野菜味噌汁 #ヘルシオ→今日はお休み

まいど。 今日は1人の日 なんとなーく味噌汁を作ってみようと思って 今日はそれっぽい野菜でまとめました。まー、正直に言えば金曜日のカレーに対する引き算ですね。 そのためにメニューを考えるって感じですが、...

【188日目】#ホットクック→トマト野菜スープ #ヘルシオ→鶏と菜花焼き

まいど。 今日は悩んだのだけど、ヘルシオ側に肉を持って行こうと思って 菜花と鶏を焼いてみようと そこ中心で行きました。 焼いてみたら、意外に小さくなってしまったのでもっと多めでもよかったかな、と。 スー...

【187日目】#ホットクック→豚バラ炒め煮 #ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 今日は先週の野菜を完全に使ってしまおう、という心持ちです。 青物がどかっと入ったので 人参、キノコで彩りを考えながら、豚肉を思いつき、中華風のペーストを使い切る形で炒め煮に。 味は、だいたい...

【186日目】#ホットクック→鶏キャベツの煮物 #ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 今日は汁物は作らないと違って。 加水せずに、煮物を作るのが今日の目標 先週からの食材のキャベツとネギ、カブを使うのが目標で。 そう考えたら鶏肉を追加していくのがいいかなーとなんとなく作りまし...

【185日目】#ホットクック→鳥と野菜の煮物 #ヘルシオ→ソフト蒸し菜花

まいど。 今日は変則で一人の日です。 ちょっと味付けを見直そうと。 今日は大根と鶏肉を煮物にしました。 味付けは塩、酒、みりんとオリーブオイルでシンプルにして、煮上ったときに味の調整をしようと思いまし...

【184日目】#ホットクック→無水チキンカレー #ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 今日は週に一度のカレーの日。という感じです。 いつもなら一人ですが、変速出勤で明日が一人なので キノコのソフト蒸しはおススメ カレーは、いかにも無水カレーというフォルムに。 ちょっとルーが多く...

【183日目】#ホットクック→スペアリブ蒸し　#ヘルシオ→かんたん野菜蒸し

まいど。 今日は夕飯は食べないって決まっているので量を気をつけないと。 で、気をつけたのですが… なぜか1食分しっかり余るという…。謎…。 しょうがないので（って言い方悪いのですが）タッパー的なやつに入れ...

【182日目】#ホットクック→キャベツ豚汁　#ヘルシオ→菜花野菜蒸し

まいど。 月曜日は、食材が豊富 今日は寒いし、月曜は一番迷う日なので、汁物で ってことで豚汁にしました。 昨日豚バラを買ってあったので、そんな感じのはしたいなーって思っていたので。 ヘルシオの方は野菜関...

【181日目】#ホットクック→チキンカレー　#ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 はい！今日はカレーです。 ディナーカレーを初めて使ってみたのですが。 なにこれ！香りが全然違う！ 味わいも、甘さがありつつ、食べ進んで行くとしっかり後味が辛い。 やー、ちょっとびっくりしまし...

【180日目】#ホットクック→豚汁　#ヘルシオ→肉野菜焼き

まいど。 今日はなんか寒いんですけど！ ってことで汁物。明日はカレーという予定。では？ 考えた末に豚肉。 肩ロースなので、できれば豚バラの方が良かったんだけど、ないものは仕方ない。 金曜日の材料以外を打...

【179日目】#ホットクック→鳥野菜コンソメ煮　#ヘルシオ→ソフト蒸し野菜

まいど。 今週は、平日全部自炊できそうなので気分は豊か。 煮物を作ろうと思ったら汁物になった 今日は鳥の手羽を使うことは決めていて。 なんとなーく食材の組み立てをしているうちに味が和風よりに決まり、気...

【178日目】#ホットクック→鳥ケチャップ煮　#ヘルシオ→厚揚げ野菜焼き

まいど。 今日はブレイズを作りたいなーって思って で、ケチャップと塩とオリーブオイルに任せてみた。 鶏肉・セロリと考えてたら、なんとなくこの組み合わせがいいなーと思って。 ナスも古いの一気に使えました...

【177日目】#ホットクック→野菜味噌汁　#ヘルシオ→ロービーサラダ

まいど。 自炊はじめの月曜日。 先週の食材がかなり余ったので 食材の賞味期限と戦いながらの月曜日です。厚揚げが若干オーバーしていたような気がしなくもないですが、それを入れて野菜味噌汁に。ニラも頑張れ！...