002-簡単レンジで。10分できるキーマカレー。
まいど。
つくったらなかなか悪くなかったので。
カレーの国の王子様でやってた「簡単キーマカレー」のレシピです。
■まずは材料から
こんな感じです。
鶏ひき肉にこだわらなくてもいいのかも。
材料(一人前)
・たまねぎ 1/4
・鶏ひき肉 160g
・トマト 1/2
・カレー 大さじ2
・ウスターソース 大さじ3
・サラダ油 小さじ1
・にんにく、しょうがすりおろし 各こさじ1
・塩 少々
・粉チーズ 小さじ1
■さて、作り方
【1】たまねぎをすりおろす
【2】にんにく、しょうがをまぜる
【3】塩と油を入れる
【4】上記を耐熱容器にいれ、軽くラップをして600wのレンジで約3分半
【5】上記にひき肉、トマトをいれ、カレーパウダー、ウスターソースをいれてまぜる
【6】レンジで再び加熱。600wで約4分半
【7】これで一応の出来上がり。ですが味に深みをつけるために、粉チーズを混ぜ込む。
【8】本当に完成!あとは食べるだけ。
おれはちょっとソースの味が濃かった。
カレーってよりもソース味が強かった。でも美味しいよ。
あとは好みに合わせて味を調整していけばOKかな。
素材がみな細かいので、レンジでざっくりでもかなり火が通りました。
■これ、便利だった。
うちのおかんが何を血迷ったか、ショップジャパンでこれを買い物してた。
(高いのに…)
マジックブレットデラックス(正規販売店) 口コミや購入者の感想 | キッチン用品 | ショップジャパン
これでタマネギのすりおろしいけるかな?って思ってやってみたら、いけた。
すげー便利。トマトのみじん切りもめんどくさいのでこれでやっちゃった。
ちょっと荒めにミキサーしたよ。
これに限らずこういったツールを使えば、本当に素材揃えてから10分でキーマカレーできます。
そういう意味でも便利なので、ちょっとご紹介(?)しました。
これ夏のバーベキューで使おう!
俺は鶏のスペアリブをつけこむんだけど、そのときに大変なのよ。10数人分のタマネギをするのは。
それがこれなら楽々!超素敵です!
002-鶏のスペアリブ(レシピ) - emptyhouse
洗いやすいのがよかった。
■でもって、今日の23時25分から「カレーの国の王子様」やるよ!
個人的に「魔法の3ステップ」が楽しみ。
あー今の10倍くらい料理うまくなりたいなー。
その手始めに、まずは番組をチェック!
NHK ○○の国の王子様
ってことで。
明日は日曜か。
曜日感覚がなんだか……。
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