001-金八さんに行ってきた。

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まいど。
今日はお客様のところにいった後に、金八さんというお店にいってきました。

■友達がオススメのお店

すごく絶賛しているのでいってきました。
店は昔別のお店が会った場所。
そこを改装して、金八さんが入っていた、と。

入るとなんか、非常に面白い雰囲気。
モダンな和というのか。日差しがあまり入らない事によって、まったく違う空間になっていて。
女の子ここ、すきだろうなぁ。って思った。

■煮魚をたべて見たよ。

もともとすき焼きっていう触れ込みだったのだが。
なんかメニューがやけに魚推しだったので、カレイの煮魚定食にしてきた。

で、やってきた定食の感想

たしかにおいしい。そして丁寧につくってある

丁寧さにはかなり感心sに増した。
で、煮物も上品につくってあるけど、煮汁を濃いめにつくって、さっと煮る感じにしてある。
これ、キンキとかなら身がほっくりやわらかいから、しっくりくるけど。
カレイだと評価別れるかもね。
俺はもうちょっとクタクタに煮る感じでも良かった。
カレイのしっかりとしたお肉を感じた反面、ちょっと味的にさみしかったり。

でもこれは正直個人の好みや慣れの範囲。
おいしくつくってくれてます。

■デザート最高。

で、このお店シェフが元々パティシエなんだよね。
なのでデザートが最高。
ガトーショコラにアイスがのった奴が出てきたのですが、これは作り立てというかその場だからこその贅沢。
おいしくいただきました。

んーまた行きたいし、色々食べたい。
でもとにかくゆっくりとしたランチでいきたいな。

■ちなみに、前のお店は

釜飯、やきとりの王将さんでした。
今移転したね。
ここのは、何食べても美味しいよ。
ほんとオススメなのです。

そんな王将さんにも富士ライブご参加頂きました。
まさかの！でも嬉しいね。
（や、友達なんだけどさ。悪いじゃん頼むの。なんで頼まなかったの。）

富士ライブ FUJI-LIVE.NET

ってことで。
さて作業の続きをやるか。
ちょっともうたまらんちん。

タグ【間際の日記】

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