001-やっと昼飯

打ち合わせ帰りに、いつも並んでいる、イオンの「鎌倉パスタ」にいってみた。

生のパスタだそうだ。

…こんなセクシーさのないパスタ、久しぶりに食べた。
よくみてもいいのは食感だけ。

んー。
帰ったら追記します。
がっかり。

追記
・生のパスタはくにゅくにゅした食感は楽しい。
・アルデンテはもちろんない
・麺の味が薄い(かぎりなくしない)
・なのにカルボナーラも薄い、汁っぽい感じ
・ベーコン、もちっとかりかりしても良くない?

って感じでした。
濃厚クリーミーにして、塩も若干きつめくらいをベースの方が、美味しいのではないかなぁ?
あと、そこまで生のパスタがありがたいか、っていわれると微妙。
食感は楽しいけど「食感だけ」って感じで。
たべてるとその食感にも慣れ、下手をすると飽きてくる………

って俺は思いました。
食はその人の好みなので、俺の感想ってことでご容赦下さい。

こんなにいろいろ思うのも、本当に久しぶりです。



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勝又孝幸

株式会社データファーム

FileMakerシステム制作を中心とする「株式会社データファーム」という小さな会社の代表です。2007年から趣味で書いている日記を個人ブログとして現在も続けています。

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