今日は給食がないので、昼を4人分

カレンダーは家族で共有している。

その中に、見落としてしまいそうだけど、大事な項目があった。

「給食なし」

今日がその日なのだ。昼前に子供が帰ってくるので、4人分のお昼ご飯を作らなければいけない。

今週はちょっと忙しいし、2時までに到着予定の、打ち合わせの予定もある。仕事の締め切りもある。

つまり、気持ちの余裕が少ないのだ。

ご飯を4人分作る時、負担になるのは何か。調理の手間や時間は実はそれほど変わらない。素材を切ったり、用意したりするのに、量が少し多い位だ。

調理は全て、ホットクックや炊飯器がやってくれる。その時間は、そもそも負担にならない。意外とそんなもんなのだ。

だけど、用意や片付けには時間がかかる。

特に片付け。食器が倍になって。洗う時間も片付ける時間も、倍に増えるのだ。

食洗機はないが、食器乾燥機はある。4人分の食器をそこに詰め込むのも一苦労。

昼休みの時間は4人分でも変わらない。その時間内に、すべての作業を詰め込むというのが。実は1番ストレスかもしれない。

調理パンを買ってきて、スープだけ作って。そんな形でお昼を済ましてせまおうかと思ったけれど。

買いに行くにも時間がかかる。とは言え、片付けにも時間がかかる。

その辺のバランスを悩んでいたのだが。

「ワンプレートにしてしまえば、洗い物は何とかなるか」と思い、自炊の方向で行くことにした。

低温調理のローストポークをホットクックで仕込んだ。コーンスープも作った。キャベツは専用のピーラーで千切りにした。準備は全て終わっている。

ローストポークの仕上げだけ、ちょっといつもより時間がかかるだろう。けれど、多分何とかなる。

こんなことを、昨日の夜から考えながら。

先ほど準備が終わって、今。日記をスマートフォンで、音声入力しながら書いています。

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