マンナンヒカリが難しい

2025年05月15日(木)

• 日記

マンナンヒカリを色々と試している。色々と試していると言っても、毎日やる事は一緒なのだ。 私の場合は、玄米と一緒に炊いているのだが。玄米の量を半分に減らして、その代わりにマンナンヒカリを入れて、ご飯を炊く。 やってる事は極めて簡単。でも、仕上がりがなかなか整ってこないのだ。 今のところ、どうしてもちょ...