取り返しのつかない、失敗はある。

ディレクションもする仕事柄。準備については、割と考えている方だと思う。

そういう頭でいると。何かしら失敗があった時。100%ではないにしても

「この方法で回避できるのでは？」とか。

落ち込むより先に、次の手を考えていることも多い。

それは「常に何かしらのことが頭の中にある」ということでもある。

慢性的な頭の疲れだったり、小さなストレスになっているのかもしれない。

なので。大体どんな失敗でも。

「最終的になんとかできる」

とは思っている。

失敗にも拾うところはある。失敗は「100%マイナスの経験」ではないと思う。

失敗しないと、身に染みてわからないこともあるのだ。

先週の金曜日の夜。久しぶりにパンを作ろうと思い、順調に材料を混ぜて、二次発酵まで進めた時のこと。

二次発酵が終わり、中を確認してみると。なんだか全然膨らんでいない。

どうしてだろうと思った、次の瞬間

「あ、ドライイーストを入れ忘れた！」

と気がついた。

ひねりパンを作っているので、具材も巻き込んだ状態。これはもう、どうやっても取り戻すことができない。

こんなこともあるんだ、と。自分でもびっくりしてしまった。

「小さな事ではあるけれど。これは、取り返しのつかない失敗だなぁ。」

久しぶりのことに。驚きを超えて、感心してしまった。

もう、前に進むしかない。このまま焼いてみると、多少は膨らみ、それでも何とか最低限の形にはなった。

翌朝、子供たちには。

「縄文時代のパンが焼けたぞ」

と言って食卓に出した。幸いにして、味付けが悪くなかったので、家族みんなで平らげることができた。

「取り返しのつかない失敗なりに、それはそれで何とかなる。」

そんな知見も得られた失敗だった。

---

---