冬のハチミツ

毎朝、ヨーグルトにコーンフレークをのせて食べている。その上には、お好みでハチミツ。

このハチミツが、トロっとして。だんだんと出しにくくなって。ついには出せなくなるほどに、固まってしまうと。

冬がやってきたな、と感じる。

この固まったハチミツは、容器ごと湯煎してあげると。溶け出して、元に戻る。

元に戻ったハチミツは、またしばらくすれば固まってしまう。

面倒なのは、この湯煎の作業だ。

ハチミツが瓶に入っていれば。瓶の重さで、それほど湯煎も苦ではない。

ただし、瓶の容器は中身が取り出しずらい。

中身が取り出しやすい「柔らかなプラ容器入りのハチミツ」を好んで使っている、という人も。多いのではないだろうか。

容器の中には、上下逆さにして保管できるものもある。ハチミツが出る口が下向きのため、すぐにハチミツが取り出せるのだ。

我が家では、買ったハチミツをわざわざこの容器に入れ替えて使っている。それぐらい便利だ。

この便利な容器が、湯煎をするとなると。途端にめんどくさくなる。

容器が軽いため、湯煎しづらいのだ。

鍋に温かいお湯を入れて、その中で湯煎しようとしても。

容器が、ぷかぷかと浮いてしまうのだ。

さて、今回はどうしよう。とりあえず事務所のキッチンの前に立つ。

ごそごそと探していると、なんとも湯煎にぴったりな容器を見つけてしまった。それが

「プロテインをシェイクするための容器」

この中に熱湯を入れ、ハチミツの容器を入れる。

ぷかぷかと浮いてくるが、蓋ごとハチミツの容器を押し付け、ひねって締める。

これで完璧だった。

これからあと何度も。プロテインの容器と共に、春を待つのだ。

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