ホットクックとヘルシオ（365日目）
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今日作ったもの ホットクック…ナス味噌汁 ヘルシオ…鶏キャベツ焼き 今日で記録をつけて1年になりましたね。 鶏のムネ肉を柔らかく焼きたい。 というのが今日の目標でした。 塩麹とまぶして、野菜と一緒に絡めて、蓋をしてオーブンで24分。 これで美味しく、柔らかくできました。 うーん、モモ肉よりムネ肉の方が、この料...
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ホットクックとヘルシオ（364日目）
- ホットクック
今日作ったもの ホットクック…トマトカレー ヘルシオ…鶏と玉子焼き 昨日の反省をいくつか改善したいと思いました。 鶏肉と卵の疑問。 昨日久しぶりにカレーを作って実際に食べてちょっと気になることがあったので。今日もカレーにしてみました。 1つは鶏肉。ホットクックだと火が入りすぎてしまうのですが、かといってヘ...
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ホットクックとヘルシオ（364日目）
- ホットクック
今日作ったもの ホットクック…野菜カレー ヘルシオ…鶏と卵焼き 今日は、久しぶりのカレーをつくりました。 糖質を抑えたカレーが出ていたので買いました。 ホットクックとヘルシオで料理を作っているのですが、同時に体炭水化物のメニューで毎日考えています。 そうなるとどうしてもカレールーが難しいのです。なのでカ...