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まいど。
今日はレシピ通りにたまには無水カレーを作ってみた

が、今日は間が悪い感じの結果

無水カレーは美味しくできたのだけど、ちょっとスパイシーに。
結果辛いものがあまり得意ではない奥さん、体調との絡みで間食には至らず。
カンタン蒸ししたサラダの方は、カンタン蒸しだとちょっと蒸し過ぎなので、ホウレンソウなどがグズグズ目に。
こっちは美味しさがいつもより欠けるという。

まーあまりこんなバツが悪いのが重なる日はないと思いますが。
そんな日でした。

別で先にヘルシオで焼いてあった焼き芋は口と体調にあったようで、美味しくたいらげていたので、まあ、良かったです。

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僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい！

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まいど。
今日はもう大根をなんとかしよう、それだけでした。

ヘルシオが帰ってきた！

ってことで、ソフト蒸しを復活。サラダを作ってみました。
大根の方は、醤油とかごま油とかを久しぶりに使う感じ。懐かしい。
作ったものは、汁たっぷり柔らか味しみで、美味しかったです。

市販のみかんドレッシングを絡めたサラダもまずまずでした。
満足な食事。

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僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい！

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まいど。
朝から雨ですごく寒かったのに、雨上がった

シチューは小麦粉がダマになってしまう

何か分量か手順を省いているからだと思うのですが。
これが毎回シチューの難点。
後つい、塩や胡椒を入れすぎて辛くなってしまう点が。
とはいえ、あったまるし。ご飯を入れても美味しいし。

結果としてはまずまずいつもの昼食でした。

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僕が使っているホットクック

ホットクックだいぶ値下がりしましたね。
蓋を開けながら火入れできるのは、地味に羨ましい！