まいど。
今週はいろんなポタージュ作ることにした。
今日はほうれん草。

トマトの方は蓋開けて焼いた方が良いな。

水を飛ばしながら焼いた方が絶対美味しい。
蓋が貴重なので、つい使いがちですが。

夕方蓋を開けて焼いてみよう。25分くらいで。思い切って。



僕が使っているホットクック

最近はこれがいいなと思います。
2.4のサイズをフルに使うことはほぼないので。

シャープ 自動調理 鍋 ヘルシオ ホットクック 1.6L 無水鍋 AIoT対応 ホワイト KN-HW16D-W

39,000円(2019/07/29)

まいど。
ヘルシオ の方は昨日と同じ。

鶏肉をつけてみた。

鶏肉の味付けいろいろかんがえているのですが、つけ込んだらどうなるのかな?と思ってやってみました。

つけだれによるね。
今回は不味くはないけど、今ひとつ。醤油系の方が良いのかなー。

ま、色々やってみます。
思いつきで今日は昼がパン。
僕は夜も同じくパンです。



僕が使っているホットクック

最近はこれがいいなと思います。
2.4のサイズをフルに使うことはほぼないので。

シャープ 自動調理 鍋 ヘルシオ ホットクック 1.6L 無水鍋 AIoT対応 ホワイト KN-HW16D-W

39,000円(2019/07/29)


まいど。
今日は一人ご飯の日。
なので色々テスト。

ほうれん草のポタージュ、割とうまくいった。

かぼちゃのポタージュのかぼちゃの部分を200グラムのほうれん草にしてやってみました。バターも追加して。

結果としてはなかなか良かったです。塩が少し効きすぎたかなと言う感じ。またはもう少し減らしてもうちょっと素朴な感じで美味しくできるかなと思いました。

えのきでポタージュできないかなとうっすら思っていて。どこかでやってみたいと思います。



僕が使っているホットクック

最近はこれがいいなと思います。
2.4のサイズをフルに使うことはほぼないので。

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39,000円(2019/07/29)

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