一度だけではわからない
- 日記
ネットで見つけた発酵あんこのレシピを、3回試した。 最初のレシピは、豆を煮る水の量が多かった。あんこがだいぶドロドロになってしまった。 その次のレシピは。豆を煮る水の量は少なめ。米麹を加えて発酵させる際に、水を追加するやり方だ。 すると今度は、追加の水が少なすぎた。あずきと米麹に一体感がない。もう少...
9ページ目 日記
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言葉がつかえた、物忘れ記念日
- 日記
先日、初めてお会いする方達と、Zoomでオンライン会議をしていた時のこと。 「言葉が出ないような感覚」が確かに少しあったのだけれど。 オンライン決済の「ストライプ」を。「スプライト」と言い間違えてしまった。 間違いを相手の方が訂正してくれたので、お礼を言いつつ。ちょっとした不安を覚えた。 こういう物忘れ...
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「マーナ 極 お米とぎ」がすごく調子が良い。
- 日記
毎朝の米研ぎに、小さな悩みがいくつもあった。 手が冷たい。水を流すと米がこぼれる。米を研ぐのが、もうちょっと機械化できるのではないか。 これらの解決に何かないかと、アマゾンを見ていると。お米を研ぐ、専用のしゃもじのような道具があった。それが、 「マーナ 極 お米とぎ」 商品説明を見てみると。なるほど、...
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冬の朝は寒くて憂鬱。
- 日記
朝にご飯を作って、エアロバイクをこいで、日記を書く。VRのトレーニングもできれば。 これは、やるべきことリストではなくて、「やりたいことリスト」だ。 3月に入っても朝はまだ6度。事務所のある元農作業場は。断熱材など壁にはなく、まるで外のような寒さだ。 エアコンはあるけれど。温める側から、薄い壁越しに冷え...
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日記を「もう少し短く書こう」と思った。
- 日記
使っているエディターによると。日記の文字数は600単語前後らしい。実際、書く時に。そのくらいの分量を目標にしている。 長すぎる文章に、あまり良い思いがないのだ。論点もぼやけ易く、伝わりにくい。 先日、その文章をさらに短く。400単語程度にしよう、と思った。 きっかけは、ポッドキャストの再生履歴。 本当に再...
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AmazonのCMで「次男が優しく育っているな」と確認した。
- 日記
テレビを見ていると、AmazonのCMが流れてきた。 https://www.youtube.com/watch?v=uvZ5T6TjZ-E お母さん、あるいは、おばあさんだろうか。両手に荷物を持って。長い上り坂を、家族と共に上がっている。 持ってる荷物が重いのだろう。息を切らせて、はぁはぁと。 その周りで、子供たちが。「頑張れ！頑張れ！」と応援をし...
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今日から玄米を変えることにした。
- 日記
今日から玄米を変えることにした。 先日「玄米の炊き方がひとまず安定した」と日記に書いたけれど。 舌の根も乾かぬうちに、玄米を五分づき米に変えることになった。 理由は奥さんからの提案。お昼は奥さんと一緒にご飯を食べている。 その奥さんから「ちょっと玄米を変えてほしい」という話があったのだ。 最近、午後に...
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楽しいものしか、続かない。
- 日記
SNSには、思ったことを載せるのではなく。「やったことを載せる」ようにしている。 SNSに載せる理由は、それ自体が継続の一助になればいいな、と思うから。 他の人から見ると。細々とマメに見えるかもしれない。 けれど、マメでもなければ、真面目でもない。 たまたまどれも「自分が何かしら面白い」と思うから、やって...
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玄米大豆ご飯の炊き方が、ひとまず完成した。
- 日記
食物繊維の観点から、玄米をできるだけ食べるようにしている。 同時に。タンパク質を摂りたくて、大豆を一緒に混ぜて炊くようにしている。 こんなことを書くと。「とっても意識が高い」と思われるかもしれないが。 単純に。おいしいから作っているのだ。 興味からはじまり、色々と手を出し、試して。最近、ひとまずの完...
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スピンバイクに、iPadスタンドを追加した。
- 日記
ここ数日、先週の計画通り。スピンバイクを毎朝30分こいでいる。 心拍数をゾーン2まで上げて。そこから30分。 昨日、ちょっとした腰の痛みを感じたので。本当は今日、休む予定だった。 ところが。今日もスキンバイクを漕いでいる。 新しく導入した、iPadスタンドと共に。 昨日の夜「スピンバイクで、腰を痛めない乗り方...
