まいど。
ってことで今日もしたく。
金曜日は野菜の処理もあるので、メニューが揺れます。
今日は野菜炒め。
もやし、ピーマン、ほうれん草、冷凍ソーセージを切ったもの、玉ねぎ。
それを、塩胡椒+ちょっとの酢とみりんを少々。
これを味噌汁メニューで予約しました。

味噌汁メニューで野菜炒め作ると、柔らかい優しい感じで好きです。予約できるし。
鯵の味醂漬けが1枚余ってるんで、やきまる で焼きます。

玄米は、油揚げ、冷凍大豆、しいたけ+しめじ、人参を醤油で。
こっちも油揚げ、冷凍大豆多めで。まあ、あした出張でいないので…。




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by カエレバ

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最新型の2.4Lがだいぶ下がってきたので、今買うならこちらが良いと思います。



まいど。

今日は昼が一人なので、挑戦メニュー。
ホットクック は無水カレー。
セロリ、玉ねぎ、ピーマン、をチョッパーで。あとナスと厚揚げ、茹でてあるレンズ豆、冷凍トマトで。
それに前に作った野菜のオイル漬けがいまいちだったので、ぶっ込みました。
ほんと一人用ですね…。人には出せない。

玄米は、変化球。しめじ、パプリカ、大豆でカレー用に。




チョッパーで大根おろしできるのかな?って思ったらできたので、それを冷凍することにしました。
金曜日が出張なので、余る野菜をなんとかしないと、って思って。
来週使ってみようかと思います。




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まいど。
今日はなんか「爽やかなの作ろ」って思って悩んで迷って迷走した。
やー、今日の昼は怖いぞ。夕飯でもあるけど。

ホットクック は、キャベツ、ナス、パプリカ、しいたけ、ソーセージのうすぎり、鶏肉、冷凍トマトで炒め物にする予定。
今日は11時20分に火を入れる予定です。
オリーブオイル、鶏ガラ、塩胡椒で味つけてますが、どうなるか。
キャベツとか入れたので、だいぶガサが出た。

玄米は、冷凍水戻し大豆、油揚げ、人参、しめじを塩+酒で。
冷凍大豆がどうなるかなーって思ってます。

今日はどっちもリスクがあるなぁ。まあ、ダメだったら外に行くか…。




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まいど。
食材買ってから「あ、今週金曜日出張だ」って思って野菜があまりそうで、唸っています。

今日はホットクック は酢豚っぽい味付けの何か。
豚肉、ナス、小松菜を、香味シャンタン、ケチャップ、少しの酢、みりんあたりで味つけてしてます。
香味シャンタンが多すぎると味が濃くなるのだが、今回どうなるのか…。

玄米は基本セット、しいたけ、油揚げ、人参、大豆。です。
大豆が「戻したやつは冷凍できる」と聞いてちょっとやって見てます。
毎日戻してましたが、忘れたときや、月曜日に大豆が使いにくいので、これでうまく行ってくれたらいいな、と。




そういやホットクック で炒めて、オリーブオイル漬け作ったんですよ。
割と味が馴染んで来た。
残った野菜の処理と「もうちょっとオイルを取れるように」っていう目論見でやってます。
出来上がった時に忘れないように、一緒にふるゴマと合わせて待機させてます。




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まいど。
ってことで、今日も今日とてホットクック 。
今日は会社に一人なので、量も少なくていいのですが。

ってことで、ちょっと無水カレーやってみることにしました。
玉ねぎ、セロリ、鶏肉、トマト、生姜(チューブでやっちゃいます)+カレールー。
少しスパイシーにしたかったので、胡椒を振って、生姜も多めにしました。
トマトは冷凍トマトです。

無水カレーはカレー粉で辛味を足すのは難しい気がしてて、だったら、上記のやり方がいいのかなーと。

玄米ご飯は、大豆、人参、ぶなピーで。
塩と酒、ちょっとだけ入れていたのですが、今日はそれを無しでやって見ます。




無水カレーはチョッパーがあるとみじん切りを全部そこでやれるので、大変便利です。


こんなふうに入れて


こうなる


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